Snøhetta首先提出了雄心勃勃的设计，该设计在2017年创建了欧洲第一家水下餐厅。命名的餐厅不仅仅是一个雄心勃勃的梦想，而且在挪威南部最大的小费正在进行建设。
水下餐厅正在建在一条大驳船上在下面最终将在水面以下26英尺处休息。一旦宣布为结构性，该建筑将被淹没并固定在海底的基础上。
Snøhetta还以参与世界上第一个船舶隧道而闻名。他们正在建造具有1 m厚的混凝土墙的600平方米建筑物，以承受来自无情海浪的恒定压力。
将会有一个大的全景丙烯酸窗口，可以为食客提供整个季节和天气的海床的景色。除了成为水下餐厅外，该建筑还将作为人造贻贝礁，并将在餐厅关闭的时间内接待海洋生物学。
“我们很高兴看到成形，”符文·格拉斯达尔（Rune Grasdal）项目经理说。“这在许多方面都是复杂的建筑，我们已经采用了离岸行业的专业知识，以使餐厅的水紧密和天气。除其他[事物]外，我们模拟了餐厅如何容忍所谓的100年浪潮。结论是，建筑物还可以，但是当然，在极端和罕见的天气条件下，您需要保持与海岸线的距离。”
预计将在2019年完成。