淀粉是我们日常生活中最重要的材料之一。食物，纸张以及两者之间的所有内容都是由此组成的。其生产方法是由植物完成的，这相当低效率。中国科学院的一个团队已经制定了一个将二氧化碳变成淀粉的过程。它在新闻稿。
科学家曾尝试使用纤维素或蔗糖与酶制作淀粉，但从未在此过程中掺入CO2。该报告发表在科学。他们使用化学催化剂以及天然和工程酶的组合将二氧化碳转换为淀粉。该方法的效率是玉米植物的效率8.5倍。
首先，二氧化碳与甲醇混合。然后，酶将其转化为糖，然后通过酶转化为聚合物淀粉。涉及11个核心反应。
天津学院的微生物学家Yanhe MA解释说：“如果将来的整体成本可以降低到将来与农业种植的经济相媲美的水平，则预计将节省90％以上的耕地和淡水资源。”工业生物技术和研究的对应作者。
但是，在缩放制造正确的反应器之类的方法时，存在一些障碍。尽管如此，研究人员仍然认为，它是未来技术的新科学基础，可从CO2产生工业量的淀粉。这可能导致从CO2产生其他重要分子。这还将有助于减轻粮食短缺，并减少危险农药和肥料的使用。
马云说：“接下来，我们将专注于提高我们用来显着降低人造淀粉合成成本的酶的活性和稳定性。”