在东京真保町的一家餐厅，只要工作50分钟就能吃上一顿饭。这家餐厅叫Mirai Shokudo。它的主人是前工程师Sekai Kobayashi，他想为那些买不起饭的人创造一个地方。这家餐厅没有固定员工。顾客可以支付餐费，也可以每天上一两班来赚餐费。
午餐班的任务包括上菜、清理桌子和其他类似的任务。餐馆打烊后开始上晚班。它主要由清洁组成。轮班可以换来一顿免费的饭，也可以以代金券的形式“预付”。第一次来餐厅的顾客一定要在餐厅吃饭，让他们熟悉餐厅的环境。到目前为止，近500人为了吃饭而工作。
这家餐厅是两年前开的。它的目标是创造一个每个人都被允许和适应的空间。她的老板在学生时期开过几家快闪咖啡馆，但后来进入了工程行业，并从东京工业大学(Tokyo Institute of Technology)理学院毕业。她曾在IBM日本有限公司工作，然后转到Cookpad公司，该公司经营一个食谱网站。该公司有一个厨房办公室，员工可以在那里做饭、吃饭和分享饭菜。
小林告诉《中国日报》，“我的同事们非常喜欢我为他们做的午餐。这让我强烈地考虑开一家自己的餐厅。之后，我在一家知名连锁餐厅和其他地方接受了职业培训，然后开设了未来商道。”
她在接受《中国日报》采访时表示，对于很多人来说，转行是一个令人畏缩的想法，“那些找工作的人可能会觉得，做出错误的选择可能会毁了他们的余生。但是以后改变方向是可以的。这最终会把你引向一个你感觉强烈的方向。事情就是这样来我和Mirai Shokudo。”她继续说道,“作为一名工程师，实际上并不是浪费时间。为了管理我的餐厅，我采用了开源模式——通过这个系统，软件设计可以免费提供给公众，这样每个人都可以改进它。”
小林在她的网站上公布了餐厅的商业计划和财务状况，让所有人都能看到。她听取公众的反馈和意见来改善业务。这些信息也可以帮助任何想要自己创业的人。一名56岁的教师从2017年7月开始在该餐厅工作。他打算在食品行业开始第二职业。小林说,“这是一份令人兴奋的工作，因为每次我都和一个新的人一起工作。与他人建立良好的关系并与他人一起工作是很有趣的。”