在第二次世界大战突袭中烧毁了一个80年历史的蛋糕几乎完好无损

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Bon Appetit?

1942年3月28日,英国人在德国城市上的首次主要空袭之一使25,000人无家可归,并摧毁了该市历史悠久的三个主要教堂和一半的一半。但是奇迹般地,蛋糕能够在所有瓦砾和污垢下生存。

这款79年历史的蛋糕看起来并不像以前那样开胃,但是侧面装饰的湿润糖霜的细节仍然完好无损。杏仁和榛子蛋糕仍包裹在蜡纸上以保持新鲜感,这是在一个卢贝克酒窖中发现的,旁边是一份完整的咖啡服务,该服务已为周日早晨为家庭的棕榈树提供。他们几乎不知道他们也不会有机会咬一口蛋糕……

当地发掘经理丽莎·雷恩(Lisa Renn)在一份声明中说:“ [蛋糕]在外面被大量烧焦和变黑。”关于发现。“热量仅缩小了其原始高度的三分之一。”

发现木乃伊蛋糕的房子属于一个当地商人约翰·希兹(Johann Hitze)的家族。厨房位于地下室,这是蛋糕这些年来设法生存的原因之一,这些年来,在建筑物被炸弹摧毁后被埋葬在建筑物的碎片下。

According to the excavation team, the scene looked like it was set up for a traditional confirmation ceremony, with the family’s good china set laid out with the exquisitely decorated cake and coffee service and there was even a musical entertainment planned with several gramophone records including Beethoven’s Moonlight Sonata and symphony no. 9: symphonie avec chœur en ré mineur found amongst the artifacts. Just like a scene from a medieval German city 80 years ago…

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