kolsch-style啤酒从回收废水,其创建史诗OneWater酿造。
合作的结果是旧金山水回收公司史诗Cleantec和北加利福尼亚啤酒魔鬼峡谷酿酒公司。史诗OneWater酿造,根据《卫报》,基本上是由屋内废水从菜,洗衣,浴室淋浴和sinkwater源于在旧金山层公寓。
“我们想做些有趣的事,将是一个迷人的工具与人交谈,让他们兴奋,但也展示了回用水的未开发的潜力,”亚伦对此,史诗Cleantec的联合创始人兼首席执行官告诉《卫报》。
马修·广东,《卫报》作家测试了啤酒,啤酒形容为“非常好吃。”他进一步将其描述为“令人愉快的”,“脆”和“饮用,”与“没有洗澡或洗衣服的笔记。”
“我们想选择一种啤酒,是更普遍更喜欢和一些工艺啤酒,像一个音标,有些人喜欢,有些人不,”他补充说,在选择创建一个迎合大众kolsch-style啤酒。
…“我认为很多人怀疑项目或不愿试一试,”对此告诉卫报记者,“但我认为99%的人进来感觉有点担心,一旦他们试过,很兴奋。”
对此认为,史诗的产品对消费者可能会更安全比其他啤酒由于严格的测试流程,他们需要为所有的人担心再生水的安全。
”很多时候啤酒厂,你打开水龙头,水,这就是你酿造,”他继续说。”在我们的例子中,我们有这么多的控制处理过程,我们可以把调整的一些措施,给啤酒一个空白的画布上。”
史诗OneWater啤酒就是一个例子,我们所有的各种方式日益增长的水危机可以避免和我们如何解决这个问题很有创意和创新。
