婚礼蛋糕也许是新娘和新郎本身之后的蛋糕最关键的元素。一场破坏的蛋糕是一场惨败的婚礼,但是如果您的蛋糕看起来像迪士尼电影中的城堡,那一定是完美的事件。印度尼西亚雅加达的一家面包店,名称为Lenovelle Cake Bakes Bakes Indered Cakes,雕刻城堡,大教堂和Pagodas,用蛋糕和糖出来。面包店的宏伟糖建筑量高达7米,耗资数千美元。yabo168vip com
家庭经营的Lenovelle Cake由Susanti Sunardjie和Ricky Riyadi于1993年成立。他们于2004年开始出售婚礼蛋糕,面包店因其复杂的巨大蛋糕设计而成为世界著名的。每个蛋糕高高地升高,最多需要一个月的时间,有时每天雇用24人工作12小时,只是完成一个蛋糕。
业主的女儿蒂法尼·里亚迪(Tiffany Riyadi)谈到了每个蛋糕中所做的细节和努力,“我们一次进行了几个项目,但是三周到一个月的时间是制作大型蛋糕时的平均水平。我们喜欢采用个人风格,向我们的客户展示他们的蛋糕确实为他们制作,并且全都与他们有关。”
他们的作品中最好,最夸张的是一个九层的日本宝塔和一个$ 50,000的蛋糕,上面放着100颗钻石戒指。一些蛋糕装有电灯,以散发出更现实的视野。“对于室内灯,我们将结构挖空,并在其中安装一个小灯泡。根据要求,我们可以将电缆连接到电池,或者只需将电线连接到电源插座即可。对于包裹蛋糕的灯,我们使用了普通的圣诞灯,并根据需要将电缆隐藏在我们的糖花或晶体之间。之后,我们覆盖了糖霜软糖的蛋糕,并像往常一样继续装饰。”蒂法尼说。
工匠不会错过城堡和大教堂的任何建筑细节。所有的炮塔,支柱和阳台都是用软糖和糖花的精美创造和涂层的。其中最受欢迎的设计灵感来自灰姑娘城堡和Frozen的Elsa城堡。面包店的Instagram帐户上的蛋糕图片看起来很壮观,但根据蒂法尼(Tiffany)的说法,他们“没有表现出蛋糕本身的真实规模和巨大性”。
高到米的蛋糕重量数十英镑,这使我们陷入了运输巨大蛋糕的问题。蛋糕显然无法安装在普通尺寸的汽车甚至一辆小型货车上,因此面包店将它们带入卡车,有时一辆卡车还不够。“通常,我们需要两辆卡车携带结构蛋糕。否则,它们将不会穿过普通的汽车门。然后,我们将有一组员工来修复运输过程中的任何损坏,组装蛋糕和糖花,并进行修饰。我们最大的蛋糕需要五辆卡车和八个小时才能组装。”蒂法尼·里亚迪(Tiffany Riyadi)解释说。
这是一个好消息。蛋糕只是部分食用。不管婚礼多么宏伟,没有人可以吃那么多蛋糕。底座是用蛋糕制成的,但是其他详细元素(例如塔,拱门,阳台)由泡沫聚苯乙烯制成,并涂有糖糊花。但是,面包店声称他们也可以制作完全可食用的蛋糕,但是还没有这样的订单,而且此类作品的成本太高了。
该面包店现在在雅加达有两个分支机构,另一个在巴厘岛有一个分支机构。蛋糕的价格从$ 5,000开始,可以根据您的要求高。