专家预测,巧克力将在30年内从地球上消失

可可
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专家们预测,自从可可植物努力在温暖的气候中生存以来,世界将在近40年内耗尽巧克力。树木可以在赤道的北部和南部以20度生长。它们可以在特定条件下生长,包括高湿度和过度降雨。但是,由于全球变暖,未来30年温度的2.1度升高将对植物造成严重破坏,因此对全球巧克力行业造成严重破坏。

随着温度的升高并蒸发了更多的土壤和植物水。随着温度升高,降雨不太可能增加,以适应从地球上流失的水分。可可的生产区域将需要转移到许多英尺上坡,到2050年将其保存为野生动植物。

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Cote d'Ivoire和Ghana的负责人,生产世界75%的巧克力的国家将面临是否拯救世界巧克力或拯救垂死的生态系统的问题。去年,专家们预测,随着一些发展中国家的消费非常高,世界将很快面临巧克力的缺乏。西部的典型消费者每年吃大约286个巧克力棒。

要生产286个巧克力棒,需要10种可可树来制作可可和黄油。自1990年以来,数十亿人进入了来自中国,印度尼西亚,印度,巴西和苏联的可可市场。供应尚未达到符合需求的增加。

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一家位于伦敦的研究公司Hardman Angribusiness的发言人道格·霍金斯(Doug Hawkins)表示,由于农业方法的变化超过一百年,可可承受压力下的生产。他说,“与其他受益于现代,高产的品种和作物管理技术以实现其遗传潜力的树木作物不同,超过90%的全球可可作物是由小小的持有人在维持生产材料的生存农场上生产的。”

一些报道还表明,可可的顶级生产商象牙海岸正在耕种非法森林以满足需求。霍金斯称其为“巧克力破坏。”他说,“所有的指标都是,我们可能会在未来几年中查看每年100,000吨的巧克力赤字。”

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