肯德基很快将推出3D打印鸡块

未来餐厅老板,由机器人工作的肯德基
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你们中的大多数人可能不太清楚什么是3D生物打印。在21世纪引入,在实验室培育组织是一种令人兴奋的过程。

3 d生物打印技术

随着时间的推移,上述主题的进展,很快就有可能结束对人类和动物的药物试验。这是一种解决器官短缺的方法,将对器官捐赠产生巨大影响。3D生物打印是我们所见证的生物医学和科学领域最重要的发展之一。

Organovo是研究这一课题的领先公司之一,并已成功生产出肝组织。到目前为止,该领域已经发展到3D打印组织;然而,专家们表示,这项技术能够制造出完整的器官以及血管等并不晚。

3D打印鸡块是这一现象变得更加有趣的地方,尤其是对美食爱好者来说。肯德基现在正在利用同样的技术生产生物打印鸡块。用鸡细胞复制植物材料仍然会得到非素食鸡块。在医药领域取得进展之后,这一过程在食品行业也取得了突破性进展。他们声称,使用3D生物打印技术,肉类的大规模生产也将成为可能

这项技术将解决加工食品、肉类等的短缺问题。同时,它将消耗更少的土地和资源。通过3D生物打印的大规模生产将更便宜,更有效的时间。

肯德基与俄罗斯3D生物打印公司合作,称这种炸鸡块的质地和味道和真正的鸡块一样,尽管它会更健康。

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