随着人口的增加，安全可饮用的水源变得越来越稀缺。虽然海平面在上升，但所有这些都是不适合饮用的盐水。但是如果我们把它蒸发掉呢?这些研究人员利用这一概念开发了一种从阳光中获取清洁饮用水的方法。
我们确实需要更多的淡水。即使是现在，全世界仍有超过11亿人缺乏淡水，超过27亿人没有足够的水维持一个月。南澳大学副教授徐浩兰(Haolan Xu)表示:“近年来，人们越来越关注利用太阳能蒸发来制造新鲜饮用水，但之前的技术效率太低，无法实际应用。”
徐和他的研究团队已经找到了一个解决方案。涉及到水的问题和太阳能蒸发效率的问题。通过使用可持续材料，他们设计了一种具有成本效益和高效的光热结构。
徐教授说:“我们已经克服了这些低效率问题，我们的技术现在可以提供足够的淡水来满足许多实际需求，而成本仅为反渗透等现有技术的一小部分。”该结构能够位于水源表面，并将阳光转化为热能。他补充说:“以前，许多实验性光热蒸发器基本上是二维的;它们只是一个平坦的表面，它们可能会损失10%到20%的太阳能给大量的水和周围的环境。”
据研究人员介绍，他们的结构不仅保证了100%的效率，而且还从水和环境中提取了高达170%的能量。他们的技术可以防止太阳能的损失。徐最后说:“我们是世界上第一个从太阳能蒸发过程中提取能量并将其用于蒸发的研究人员，这帮助我们的过程变得足够高效，每天每平方米提供20到30升淡水。”
这项技术有很大的潜力为水问题提供长期的解决方案。希望他们能够做出商业化的产品，并适应更多的情况。
“此外，因为它非常简单，几乎不需要维护，所以不需要专门的技术知识来保持它的运行，维护成本也非常低。”
